Emincé de bœuf au gingembre

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Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filet de bœuf  100 g de pois mange-tout (ou poivron vert) 3 petits oignons 3 oignons nouveaux 1c a s d’ail ciselé grillé 1 poignée de cacahouètes non salées grillées (facultatif) 1ca s de sauce d’huitre.

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