Americain préparé

Americain préparé
L’Américain préparé spécialité belge (ou le Tartare de bœuf version Belge) Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filet de bœuf haché  1 échalote ou 1 oignon  1 c à c de moutarde de Dijon 2 c à c de mayonnaise 4 jaunes.

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