Saumon pané, crémeux d'avocat et gelée de citron
On a réalisé cette recette mais dans des verrines et j'ai trouvé ça sympa mais pas très pratique à manger alors je l'ai réalisé version lunch avec 2-3 adaptations!
Emotion MAHOGANY d'après Pierre Hermé : gelée de letchis, biscuit dacquoise noix de coco, gelée de mangue, crème montée au caramel
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Suis gelée !! Cet été… Et qui me pique ?? « Les muffins à la gelée d’orties »
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Tarte au citron, gelée au citron vert
Après avoir goûté la sublimissime tarte au citron de la pâtisserie Pain de sucre, j'ai décidé de l'adopter… Une crème au citron bien riche, oui, mais comment doser citron, sucre et beurre ? La recette, très proche, de Jacques Génin est venue à ma rescousse.
Tarte meringuée au citron de Corse, biscuit financier et gelée basilic citron
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.
Oeuf mollet en gelée au saumon fumé
Oeuf mollet en gelée au saumon fumé Depuis que j'ai découvert que de préparer soi-même les œufs en gelée était très facile, je nous en régale.
Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne
Une petite idée de verrines pour l'apéritif ou pour votre entrée de fête ! J'ai utilisé pour cette recette la gelée de pomme au champagne que j'avais réalisé il y a quelque temps et que vous pouvez retrouver ici : Gelée de pomme au champagne Ingrédients.
Saumon gravlax et gelée yuzu, frais et parfumé
Délicieusement accompagné de gelée yuzu, le saumon du grand Nord prend ici quelques airs d’Asie.
Carrés Citron Vert en Gelée de Basilic
Je participe au tour citronné organisé par UN TOUR EN CUISINE J'avais repéré il y a longtemps ces petits carrés citron noix de coco sur le site Recettes du Quebec J'ai adapté cette recette avec mes envies actuelles !! la noix de coco devient de la poudre.
Saumon en Gelée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 2 Heures Temps de Cuisson 20 Minutes • 1 saumon de 2.
Gelée de concombre au saumon fumé
Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de felée de concombre au saumon fumé.
Gelée glacée au citron
Gelée glacée au citron Ingrédients pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise de chacun 200 g de jus de citron (4-5 citrons) 800 g d’eau 40 g de fécule de maïs 150 g de sucre en poudre p…
Oeufs de saumon en gelée au concombre et herbes fraiches
Une bonne recette légère et fraiche issue de version Femina à laquelle j’ai rajouté quelques herbes.
Oeufs en gelée au saumon fumé
Attention, recette à faire à l'avance! Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Frigo: 4 heures .
Gelée orange et citron
Ingrédients : pour 6 pots de 350 g environ 2,5 kg d’oranges + 200 g de citron = 1 kg de jus 1,2 kg de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris d’Alsa (38 g) 6 pots à vis avec leurs couvercles de 350 g Préparation : 1 – Avant de réaliser votre gelée d’orange.
Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil
Essayez cette gelée de citron comme condiment pour accompagner le poisson.
Gelée de citron sicilienne
Dans cette recette de gelée typique de la cuisine sicilienne, le citron est carrément mis à l’honneur dont on utilise tant le jus que le zeste.
Recette simplissime de gelée de citron, sans pesée
En ce mois de février nous sommes en plein dans la saison des agrumes, et entre autre, du citron.
Gelée de fleurs de mimosa et citron
Ma maman fait régulièrement des gelées avec les fleurs de pissenlit mais je ne connaissais pas du tout cette recette donc lorsqu'une internaute a partagé sa surprenante recette de gelée de mimosa sur facebook la semaine dernière et comme je suis curieuse.
BLINIS DE SAUMON A LA GELEE DE PIMENT D'ESPELETTE
Hello tout le monde, Avec un Week end un peu compliqué, on n’a pas eu vraiment le temps de cuisiner.
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