On oublie trop souvent qu'il n'y a pas que l'huile d'olive pour conserver les tomates cerises.
J'habite dans le Gers, à côté de Cadours , région productrice d'ail violet.
Regardez Pliage brioche aux pommes en vidéo - manue-chou sur Dailymotion
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Cette Pizza à la viande, comme en Turquie, tient sa particularité dans sa forme ovale.
Poêlée de courgettes et aubergines un peu dans l'esprit d'un ratatouille mais avec juste ces deux légumes star de l'été ! Recette vegetarienne
Cosmopolitan ou Cosmo, est un cocktail un peu girly, de couleur rose.
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée.
J'ai oubliée de programmer cette recette au mois de septembre.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 10 cl de vinaigre de cidre 3 clous de girofle 3 baies de genièvre 2 feuilles de laurier 1 petit oignon ½ carotte 5 sardines vidées, écaillées et préparées en filets 25 cl d’huile de tournesol 40 g de gros sel 1 cuillerée.
Par exemple, nous allons chauffer légèrement le vinaigre pour donner plus de croquant à nos cornichons.
Conserve de tomates séchage au soleil à l'ancienne ou comment on conservait les tomates dans le terroir bônois, au sel et séchage au soleil , je voulais vous parler de notre façon de conserver les tomates jadis et bien obligée de narrer les rituels qui.
Je ne sais pas vous mais moi quand il me reste quelques poivrons dans le bac à légumes et que je sais que je ne m’en servirais pas dans les prochains jours, je les pèle (à l’aide d’un rasoir à légumes), les coupe en deux, retire les graines, les taille.
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.
Présentation des petits pois et carottes persillés.
Le maquereau en conserve est sans doute depuis une dizaine d’années notre dépanneur préféré.
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