PAPILLOTES DE SOLE COCO/BASILIC

PAPILLOTES DE SOLE COCO/BASILIC
        Recette « santé » aux parfums thai Votre marché (4 pr) : 4 soles en filets 4 oignons nouveaux 20 cl de lait de coco crémeux 4 tiges de citronnelle

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J'ai craqué il y a quelques temps sur des papillotes en silicone, car j'aime beaucoup ce mode de cuisson et trouvait l'association papier.

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En Juin, je participe comme jury au 113ème défi de " recettes.

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Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

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De délicieuses papillotes aux légumes du soleil, une façon différente de manger du poisson, en clair, une recette à garder! Pour 2 personnes: 2 morceaux de dos de cabillaud 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 petit oignon 1 boîte de pulpe de tomate.

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La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .

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En vacances, l'incontournable c'est le marché.

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Il n’est jamais trop tard… c’est une recette du réveillon!! Cette année mon chéri travaillait, nous l’avons donc fêté en tête-à-tête, et ce, malgré la grosse crève qui me faisait arborer le plus beau nez-rouge-qui-pèle qu’on ait jamais vu!! Enfin bref!.

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Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de papillotes lardons chèvre 1 pot mascarpone 100 gr de râpée de 3 fromages 1 boule de mozzarella Préparation: Cuire les papillotes comme convenue sur le sachet 15 min dans un grand volume d'eau bouillante salé.

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Il me restait la moitié d'un chou vert alors après avoir cherché sur internet, j'ai choisi cette recette avec des crevettes et une farce originale.

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Papillotes de poires aux amandes Une autre façon de faire des papillotes de fruits au micro-onde pour des desserts express, ici avec des poires marinées et des amandes.

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