Filets de sole au four sur un lit de romarin

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Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

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En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Des Filets de Sole au Four

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J'aime cuisiner le poisson au four.

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Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier.

Roulés de filets de sole courgettes piquillos et pesto d’ail des ours et piment d’Espelette.

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FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

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Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets.

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

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Aujourd’hui je vous propose ce petit plat de filets de sole et de crevettes à la fondue de poireaux au safran.

FILETS DE SOLE AU LAIT DE COCO ET A L' ORANGE

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Retrouvez la recette du pesto vert sur ce blog … Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 4 c.

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.

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Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 1 citron jaune ou vert 8 brins de persil 3 gousses d’ail 4 pommes de terre 3 c.

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2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame 2 càs chapelure ( ou encore mieux du panko)½ càc de curcuma un peu de zeste de citronpour la sauce :le jus de 1 clémentine2 càs de sauce tamari.

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Filets de sole en papillote Cette recette me donne envie de chanter la chanson de Baloo, du dessin animé le livre de la jungle.

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FILETS DE SOLE A LA PROVENCALE (thermomix)

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Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre.

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Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.

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Vendredi : jour du poisson.

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