CHOUX FLEUR VINAIGRÉ

CHOUX FLEUR VINAIGRÉ
        Peps… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chou-fleur cuit à la vapeur 2 c à s de persil haché Vinaigre de cidre Beurre Sel et poivre du moulin

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Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

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