Tarte aux abricots, crème d'amande et pistache - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, que j'ai préparée à ma façon.

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Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Pliage brioche aux pommes en vidéo - Vidéo Dailymotion

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Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

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Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache

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Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.

Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)

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Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue

Tarte amande pistache (Croute à thé) - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un dessert qu'on adore à la maison.

Galette coeur, crème amande, pistache et framboise - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose une galette en forme de cœur, garnie avec une crème d'amande et de pistache, avec des framboises.

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Gâteau Karpatka à la crème de pistache - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'origine polonaise, appelé Karpatka.

Entremets Tiramisu à la pistache - Recette en vidéo

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Ces jours-ci, j'ai fêté le 5ème anniversaire de mon blog.

Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, grâce au streusel.

Saucisson à la pistache - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse gourmandise pour le goûter.

Biscuits amaretti amande, pistache, vanille (sans gluten) - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose des biscuits amaretti à l'amande, à la pistache et à la vanille.

Cakes au cacao, pomme, abricot & compote pomme, abricot, lavande {Vegan – Option Sans gluten }

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INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…

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Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).

Mini donuts amande pistache - Recette en vidéo

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Tarte rustique abricot pistache

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Recette de la tarte rustique abricot pistache, une tarte facile, originale et sans moule !

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Elle est de saison ma recette du jour: la jolie tarte abricot pistache et sa pointe de romarin sera bientôt sur votre table.

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