Blancs de poulet farcis aux épinards et fromage frais de chèvre - recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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Aujourd'hui je vous propose un plat sain et léger, à base de blancs de poulet.

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4 filets de poulet 150 g de fromage frais 0% basilic frais Chauffer le four à 200C.

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Aujourd'hui je vous propose des couronnes de Noël au saumon fumé et au fromage frais, préparées avec de la pâte à choux.

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Aujourd'hui je vous propose des feuilletés à base de pâte filo.

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4 blancs de poulet 500 g d’épinards frais (ou 250g surgelé) 100 g de fromage de chèvre allégé (ou pas) sel Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans.

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A première vue, on pourrait croire qu’il s’agit là d’une saucisse ou d’une andouillette panée! Mais non! C’est bien un blanc de poulet, qui sous sa croûte de chapelure au parmesan cache un coeur épicé au chorizo et aux tomates séchées… un vrai régal!.

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Cette recette en vidéo attrapée sur Tasty Demais m'a beaucoup plu.

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