Onglet de veau au paprika

Onglet de veau au paprika
Pour 5 ou 6 : 1 kg d’onglet de veau 400 g de tomates pelées concassées 25 cl de bouillon de volaille 2 càs de paprika 3 oignons huile d’olive sel Couper la viande en cubes.

Les recettes similaires


Onglet de veau à la sauce aux cèpes

Onglet de veau à la sauce aux cèpes

Onglet de veau à la sauce aux cèpes Je connaissais l'onglet de bœuf , mais pas celui de veau , honnêtement je n'en avais jamais vu chez mon boucher.

Onglet de veau aller-retour

Onglet de veau aller-retour

C’est sûrement l’un des morceaux les plus goûteux du veau, l'onglet de veau, tendre et léger, est reconnaissable par son fondant.

Onglet de veau aux aubergines à la sauce tomate et mijotée de chou

Onglet de veau aux aubergines à la sauce tomate et mijotée de chou

Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks d'onglet de veau 1 c.

Onglet de veau aux échalotes confites

Onglet de veau aux échalotes confites

De l'onglet de veau simplement saisi, tendre et fondant, accompagné de délicieuses et gourmandes échalotes confites au four

Onglet de veau à l’ananas sauce aigre-douce

Onglet de veau à l’ananas sauce aigre-douce

De l'onglet de veau, tendre et fondant, agrémenté d'ananas frais et d'une sauce aigre-douce inspirée de la gastronomie chinoise

Onglet à l'échalote

Onglet à l'échalote

Onglet à l'échalote Préparation : 15 minutes Cuisson : 3/4 minutes Pour un steak d'onglet 1 steak d'onglet de 150 à 200 g (ce morceau est très recherché, penser à le commander chez votre boucher) 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de fond de veau.

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère.

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat rapide à préparer.

Onglet de Boeuf à l’Appenzeller

Onglet de Boeuf à l’Appenzeller

Ingrédients pour 4 personnes:  .

Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis

Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis

Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.

Onglet de boeuf grillé aux chips d'échalotes

Onglet de boeuf grillé aux chips d'échalotes

Recette, cuisine, plancha, grill, onglet boeuf, échalote, marinade,

Onglet à l'échalote

Onglet à l'échalote

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,200 kg d'onglet - 100 g beurre - 3 cl huile olive - 100 g échalotes - 3 cl de Cognac - 3 dl fond brun lié - 1 verre de vin rouge En accompagnement : pommes de terre frites ou dauphines ou croquettes Pelez et ciselez.

Onglet de bœuf et poêlée de butternut par Geoffroy Maillard

Onglet de bœuf et poêlée de butternut par Geoffroy Maillard

Cette recette en parfaite association mets-whisky est imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard.

Onglet de génisse sauce échalote au vin rosé

Onglet de génisse sauce échalote au vin rosé

Je ne suis pas particulièrement locavore, mais pour la viande en Normandie on est gâté ; cet onglet de génisse *** provient d'un élevage.

Onglet à l’échalote

Onglet à l’échalote

C’est un grand classique de la cuisine bistrot.

Onglet ou bavette de bœuf à l’umami

Onglet ou bavette de bœuf à l’umami

L’an dernier, j’ai publié une pâte umami dont je garde un pot au frigo pour accentuer certains de mes plats de temps à autre.

Tataki d'onglet de bœuf

Tataki d'onglet de bœuf

Tataki d'onglet de bœuf, recette japonaise, tataki de bœuf, recette carpaccio, bœuf cru, marinade sauce soja, marinade crue,

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.