Onglet de génisse sauce échalote au vin rosé

Onglet à l'échalote

Onglet à l'échalote Préparation : 15 minutes Cuisson : 3/4 minutes Pour un steak d'onglet 1 steak d'onglet de 150 à 200 g (ce morceau est très recherché, penser à le commander chez votre boucher) 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de fond de veau.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Onglet à l'échalote

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,200 kg d'onglet - 100 g beurre - 3 cl huile olive - 100 g échalotes - 3 cl de Cognac - 3 dl fond brun lié - 1 verre de vin rouge En accompagnement : pommes de terre frites ou dauphines ou croquettes Pelez et ciselez.

Source: Pia Cuisine

Onglet à l’échalote

C’est un grand classique de la cuisine bistrot.

Source: Les Délices de Mimm

Onglet à l'échalote

Habituellement, la sauce à l'échalote et au vin rouge ne comporte pas de féculent, que ce soit de la farine ou de la fécule.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

[Pièce de choix!] 🐂 Onglet de boeuf grillé. Sauce au vin rouge. Jeunes légumes. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Onglet grillé sauce au vin épicé et oignons pickles. - Les Gourmands disent ...

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Source: Les Gourmands disent ...

[Sauçons!] 🐂 Onglet sauce au vin et baies de genévrier. Navets et radis. - Les Gourmands disent ...

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Source: Les Gourmands disent ...

[Réflexe carnassier...] 🍄 Onglet sauce au vin et girolles. - Les Gourmands disent ...

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Source: Les Gourmands disent ...

Onglet à la plancha, sauce marchand de vin, pommes de terre nouvelles

Si vous regardez mon index des recettes de viande, vous pourrez constater que j'ai une nette préférence pour la volaille plutôt que la viande rouge.

Source: Audrey Cuisine

[Le plein de saveurs!] Onglet et petits navets sauce vin d'épices et fruits. - Les Gourmands disent ...

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Source: Les Gourmands disent ...

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère.

Source: Clafoutis & Compagnie

Onglet de veau à la sauce aux cèpes

Onglet de veau à la sauce aux cèpes Je connaissais l'onglet de bœuf , mais pas celui de veau , honnêtement je n'en avais jamais vu chez mon boucher.

Source: Aux délices de Manue

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat rapide à préparer.

Source: Aux délices de Manue

Pavé de boeuf à l’échalote et sa sauce à l’échalote

Source: Diet & Délices

Onglet de veau à l’ananas sauce aigre-douce

De l'onglet de veau, tendre et fondant, agrémenté d'ananas frais et d'une sauce aigre-douce inspirée de la gastronomie chinoise

Source: Happy papilles

Onglet de veau aux aubergines à la sauce tomate et mijotée de chou

Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks d'onglet de veau 1 c.

Source: Les marmites de Marphyl

Onglet de Boeuf à l’Appenzeller

Ingrédients pour 4 personnes:  .

Source: Silvia en Cuisine…

Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis

Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.

Source: Je cuisine donc je suis

Onglet de veau aux échalotes confites

De l'onglet de veau simplement saisi, tendre et fondant, accompagné de délicieuses et gourmandes échalotes confites au four

Source: Happy papilles

Onglet de boeuf grillé aux chips d'échalotes

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Source: Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet

Onglet de bœuf et poêlée de butternut par Geoffroy Maillard

Cette recette en parfaite association mets-whisky est imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard.

Source: Kiss My Chef