Gratin d’œufs farcis aux champignons

Gratin d’œufs farcis aux champignons
6 ou 8 œufs 1 oignon 1 boite de champignons de paris huile d’olive 50 g de comté Pour la béchamel : 40 g de farine 50 g de beurre 200 ml de lait Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

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Encore un plat gourmand mais équilibré !

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Je suis une grande amatrice de champignon j'adore ça ! du coup je me suis fait un petit plaisir en réalisant des champignons farcis et je me suis régalée.

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Le plus souvent, j'accompagne les tomates farcis, de poivrons, de courgettes ou de pommes de terre.

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Un petit légume de saison et farci.

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Découvrez le champignon eryngii un champignon aussi connu sous le nom de pleurote du panicaut, ou encore argouane, bérigoule.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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