Dos de cabillaud, maïs et émulsion au lard

Dos de cabillaud, maïs et émulsion au lard
4 de dos de cabillaud 100 g de lardon 250 g de maïs doux en grain 20 cl de crème liquide 100 g de minis épis de maïs 1 bouillon cube de volaille beurre huile d'olive Chauffer le four à 220)C.

Les recettes similaires


Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut

Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut

Voici une assiette bien colorée avec ce dos de cabillaud en croûte de lard fumé et sa purée de courge butternut.

Dos de cabillaud à la crème de lard

Dos de cabillaud à la crème de lard

Voici une recette terre-mer très goûteuse et très simple : un dos de cabillaud à la crème de lard.

Dos de cabillaud au lard, basilic et citron

Dos de cabillaud au lard, basilic et citron

Pour 5 : 5 dos de cabillaud 20 tranches fines de lard fumé le jus et le zeste d’un citron 1 bouquet de basilic huile d’olive Chauffer le four à 200°.

Dos de cabillaud en croute de lard fumé

Dos de cabillaud en croute de lard fumé

Oui, je sais c'est pas écologiquement responsable que de manger du cabillaud.

Rôti de dos de cabillaud au lard fumé sur un lit de lentilles du Puy

Rôti de dos de cabillaud au lard fumé sur un lit de lentilles du Puy

Que dire de cette recette, et bien tout d'abord qu'elle est délicieuse et qu'elle illustre parfaitement le mariage de différents.

Dos de cabillaud au lard, sauce au vin blanc à l'échalote

Dos de cabillaud au lard, sauce au vin blanc à l'échalote

Vendredi dernier, j'ai pris un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux pendant ma pause déjeuner.

Dos de cabillaud à la basquaise

Dos de cabillaud à la basquaise

 Dos de cabillaud à la basquaise   Cette recette de poisson est délicieuse et très goûteuse ! L'avantage du dos de cabillaud c'est qu'il est sans arrête.

Dos de merlu au lard et asperges rôties au piment d’Espelette

Dos de merlu au lard et asperges rôties au piment d’Espelette

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de dos de Merlu 4 tranches de lard porc noir du Pays Basque 12 asperges blanches des Landes 2 tomates 1 branche de romarin 2 gousses d’ail Hui…

Dos de merlu bardé de courgettes et lard fumé au piquillos et piment d’Espelette

Dos de merlu bardé de courgettes et lard fumé au piquillos et piment d’Espelette

Ingrédients pour 4 personnes : 2 Beaux dos de merlu 1 Grosse courgette 6 Tranches de lard fumé 1 Bocal de Pinientos del Piquillos Thym frais Piment d’Espelette Huile d’Olive Sel Prépara…

Dos de cabillaud grillé avec sa crème tartare citronnée

Dos de cabillaud grillé avec sa crème tartare citronnée

Une recette à base de cabillaud, de citron, de sauce tartare et de crème fraîche !Le mot cabillaud vient du néerlandais kabeljau.

Recette du dos de merlu au lard, pleurotes à la plancha

Recette du dos de merlu au lard, pleurotes à la plancha

Recette, plancha, roti de merlu, dos de merlu, lard, pleurotes, sauce vierge, herbes, origan, guindillas

Dos de cabillaud au four. Une recette de poisson marin

Dos de cabillaud au four. Une recette de poisson marin

Cette recette de dos de cabillaud au four est délicieuse.

Dos de cabillaud, fondue de poireaux

Dos de cabillaud, fondue de poireaux

Pour 1 personne - 1 dos de cabillaud - 1 cuillère à soupe de fondue de poireaux - 1/2 tranche de speck ou jambon Cuire le riz selon les indications du paquet.

Dos de cabillaud en croûte de moutarde provençale et amandes

Dos de cabillaud en croûte de moutarde provençale et amandes

Dos de cabillaud en croûte de moutarde provençale et amandes Recette du dos de cabillaud en croûte de moutarde de Joelle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.

Dos de cabillaud et ses tagliatelles de légumes en papillotte

Dos de cabillaud et ses tagliatelles de légumes en papillotte

Selem alaykoum/bonjour Voici une succulente recette de cabillaud que je vous conseille vivement de tester!! très facile à réaliser,et rapide puisqu’elle vous prendra en tout 1/2 heure entre la préparation et la cuisson!! j’ai choisi le  dos du cabillaud.

Dos de cabillaud au chou

Dos de cabillaud au chou

Dos de cabillaud au chou Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes pour le chou 7 minutes pour le cabillaud Pour 4 personnes Quelques feuilles de chou vert 2 beaux dos de cabillaud 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre Pour la sauce 1.

Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur

Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur

Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud.

Dos de cabillaud, sauce à l'orange

Dos de cabillaud, sauce à l'orange

Dos de cabillaud sauce à l’orange Une recette du blog « La cuisine de Lilly » - http://lacuisinedelilly.

Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives

Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives

Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives Recette originale (Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons) du blog « Les délices de Mimm » - http://www.

Dos de cabillaud au coulis de persil

Dos de cabillaud au coulis de persil

Dos de cabillaud au coulis de persil Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 125 g environ Sel et poivre Le coulis de persil ½ bouquet de persil frais (40 g ébouillanté) 1 échalote 100 ml de bouillon de volaille (10 cl) 15 ml d’huile d’olive.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.