Poêlée express à la mexicaine : duo volaille et légumes Le Gaulois.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Ingrédients (4 personnes): 4 paupiettes de volailles eau bouquet garni 1 petites poignée de gros sel des petites pommes de terre 150 gr de rondelles de carottes surgelés 200 gr champignons de paris surgelé 10 cl de creme liquide 3 cas de fond de volaille.

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Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille

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Filet de volaille à la moutarde, poêlée de légumes

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Envie de changer des pâtes et du riz ? Je vous propose de vous régaler avec cette recette de poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

Brochettes de Volaille – Crème de Maïs et Poêlée de Champignons

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 1 boîte de maïs ► 1 boîte 4/4 de champignons ► 4 suprêmes de volaille ► 1 orange ► 2 échalotes ► 1 cuillère à soupe de moutarde ► 5 cl de fond de volaille ►.

Poêlée campagnarde aux gésiers de volaille  confits

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Avec pommes de terre, huile d'olive, ail, oignons, champignons de Paris, gésiers confits de volaille (de poulet), graisse canard (récupérée dans le sachet)

Poêlée de choux de bruxelles aux foies de volaille confits

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