Ingrédients : 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safran 1 cuillère à café de curcuma/gingembre 1 c…
C'est mon chéri de mari qui vous régale sur le blog en ce moment, peut pas cuisiner à cause du dos donc place aux hommes à la.
Je vous propose au travers de trois articles une liste de menu réunionnais concernant les entrées créoles, les plats principaux et les desserts.
Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins créoles aux épices 2 patates douces blanches, de préférence 4 pommes ¼ c.
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.
Aujourd'hui c'est la recette des délices créoles, un dessert que ma mère nous faisait quand nous étions jeunes.
Présentations des beignets bringelles créoles (Aubergines) Ingrédients des beignets de bringelles Réunionnais (974) : 3 Aubergines (Bringelles en créole).
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Créations Cuisine .
Présentation des bonbons banane de la Réunion (974) Ingrédients des bonbons banane réunionnais (974) : 2 bananes bien mûres.
Pour vos repas de Fêtes, ouvrez les hostilités dès l'apéritif avec ces croustillants de bricks à la créole, au boudin noir antillais et aux noix
Ainsi, vous êtes à la recherche d'un plat unique et savoureux à ajouter à votre dîner ? Le vindaye poisson est une étonnante recette mauricienne qui ne manquera pas de titiller les papilles de vos amis et de votre famille.
Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de porc 2 cebettes (ou cives ou des jeunes oignons) 1 gousse d'a.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 avocats 40 g de riz cuit 1 boîte de crabe 1 pamplemousse 1 càs de moutarde 1 càs de ketchup 4 càs.
Petits pains traditionnels de la boulangerie de la région de Córdoba (Argentine) à base de beurre ou de graisse de boeuf
Le Rougail Saucisse est un incontournable de la cuisine réunionnaise, parfait pour un repas en famille, il se déguste avec du riz.
Pizza margherita au fenouil et saucisses, une délicieuse pizza à l'italienne.
Ici encore, nous allons découvrir une recette de cuisine familiale très prisée à La Réunion.
J'ai eu le plaisir de découvrir un nouveau produit présent au rayon des pâtes à tartes prêtes à utiliser, avec la Boule à Pizza.
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