Pizza saucisses créoles Ingrédients : Une pâte à pizza 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Sel/poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safr…
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.
Ingrédients : 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safran 1 cuillère à café de curcuma/gingembre 1 c…
Présentations des beignets bringelles créoles (Aubergines) Ingrédients des beignets de bringelles Réunionnais (974) : 3 Aubergines (Bringelles en créole).
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins créoles aux épices 2 patates douces blanches, de préférence 4 pommes ¼ c.
Je vous propose au travers de trois articles une liste de menu réunionnais concernant les entrées créoles, les plats principaux et les desserts.
Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.
C'est mon chéri de mari qui vous régale sur le blog en ce moment, peut pas cuisiner à cause du dos donc place aux hommes à la.
Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de porc 2 cebettes (ou cives ou des jeunes oignons) 1 gousse d'a.
Le Rougail Saucisse est un incontournable de la cuisine réunionnaise, parfait pour un repas en famille, il se déguste avec du riz.
Ainsi, vous êtes à la recherche d'un plat unique et savoureux à ajouter à votre dîner ? Le vindaye poisson est une étonnante recette mauricienne qui ne manquera pas de titiller les papilles de vos amis et de votre famille.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 avocats 40 g de riz cuit 1 boîte de crabe 1 pamplemousse 1 càs de moutarde 1 càs de ketchup 4 càs.
Pour vos repas de Fêtes, ouvrez les hostilités dès l'apéritif avec ces croustillants de bricks à la créole, au boudin noir antillais et aux noix
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Créations Cuisine .
Présentation des bonbons banane de la Réunion (974) Ingrédients des bonbons banane réunionnais (974) : 2 bananes bien mûres.
Petits pains traditionnels de la boulangerie de la région de Córdoba (Argentine) à base de beurre ou de graisse de boeuf
Bonjour ! Aujourd’hui, je m’attaque au sauté de mines ! Un plat aux origines et aux saveurs asiatiques mais adapté par les créoles (je crois) et donc très apprécié sur l’île Mauri…
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
Les avis