Gratin de Butternut et Bleu d’Auvergne aux Noix – Mesclun Sauvage du Jardin

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La butternut est une courge dont j'apprécie particulièrement la texture et le léger goût de noisette.

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Salade printanière : mesclun, saumon, roquette, chèvre, boursin, noix, huile de noix

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Avez-vous envie de fraîcheur et de salade délicieuse ? Je vous propose une salade toute printanière : un petit mesclun bien assaisonné, et, par-dessus, un peu de saumon (ou même pas, d'ailleurs !), un peu de chèvre frais, un peu de boursin émietté.

Courge butternut farcie au riz sauvage petits pois et Roquefort

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Facile Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 courge butternut 200 g de riz sauvage 100 g de petits pois frais ou surgelés 50 g de Roquefort Société 1 oignon 2 gousses d’ail 6 brins de persil 6 cuillères à soupe d’huile.

Salade de chèvre chaud, mesclun noix de pécan et lardons (1)

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1 Salade de chèvre chaud mesclun noix de pécan et lardons.

Barbajuans de l’oncle Jean et mesclun

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Les barbajuans ou barbagiuans sont des ravioli frits typiquement mentonnais et non monégasques comme on l’entend souvent.

Velouté de potiron aux épinards, et mesclun, au Cookéo ou pas

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Velouté de potiron aux épinards, et mesclun, au Cookéo ou pas Franchement, en regardant la couleur de ce velouté, il est difficile d'imaginer qu'il contient du potiron.

Tartare de Bœuf aux Herbes et Salade Mesclun

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes   • 600 g de gîte à la noix • 8 œufs de caille • 4 grosses poignées de mesclun • 2 petits oignons frais • 2 gousses d'ail • 3 branches d'estragon • 1 bouquet de persil • Le jus d'un citron.

Mesclun au brie & raisins

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MESCLUN AU BRIE & AU MUSCAT Ingrédient pou 2 personnes 1 belle poignée de salade par assiette 1 belle grappe de muscat 60g de brie fait mais trop fort 1 échalote 2 cuillères à soupe de noisette…

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  Pour patienter jusqu’aux fêtes, je vous propose un menu de Noël végétarien coloré et gourmand, en entrée une salade d’endives et mesclun d.

SALADE DE MESCLUN ET SA VINAIGRETTE

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Voici une petite salade pour accompagner certaines de vos entrées ,de vos viandes grillées par exemple ou tout simplement se suffire à elle même .

Macédoine, saumon et mesclun

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Recette N°1034 Macédoine, saumon et mesclun Recette en cours d'écriture

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  Mesclun aux rognons d'agneau et vinaigrette au curry Ingrédients : jeunes pousses de laitues blondes,et rouges, roquette,.

Mesclun

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Des pousses à mélanger: Plus goûteuses que les salades, moins fortes que les aromatiques, les herbes du mesclun son un concentré de saveurs mêlées, fraîches, acidulées, vertes, douces, sucrées, amères et musquées.

Salade de mesclun aux châtaignes et haddock

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Mesclun,haddock,poisson fumé,églefin,salade,entrée froide,vinaigre balsamique,noël,réveillon,entrée festive,chaud-froid,express,rapide,facile,salé-sucré,végétarien,repas de fête,Noël sans stress

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Légère mais goûteuse cette recette peut tout à fait convenir comme entrée au Nouvel An.

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Avec un reste de reblochon, d'emmental râpé et de buche de chèvre .

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  Mesclun au Guacamole et cœurs de palmiers   Préparation : 15 minutesPour 4 personnes : - 3 Avocats- 1 Citron jaune- Tabasco-.

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Encore une recette issue du livre « Le grand livre des apéros dînatoires ».

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