Merlan au vin blanc, carottes et pommes de terre à l'étuvée

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Le merlan est un poisson encore peu menacé à la chair très fine, il est délicieux préparé simplement comme ici.

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Terrine de merlan aux crevettes

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J’avais repéré cette terrine dans un numéro hors-série de Cuisine Actuelle consacrée aux recettes de Sophie Dudemaine.

Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes

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Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.

Gratin de pommes de terre au merlan

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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

BOULETTES DE MERLAN AUX CAROTTES

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בס"ד C'est trop trop bon !! Ingredients 1 kg de filet de merlan 3 cs de persil et de coriandre ciselés 2 gousses d’ail ou poudre 2 cc de paprika un peu de paprika piquant 1 cc de curcuma sel et poivre 1 pomme de terre ou 1 verre de chapelure 1 oeuf Pour.

Filet de merlan, sauce vin blanc échalote et huile d'olive au citron caviar accompagné d'un gratin de champignons au parmesan.

Filet de merlan, sauce vin blanc échalote et huile d'olive au citron caviar accompagné d'un gratin de champignons au parmesan.

Recette N° 918 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour l'huile d'olive au citron caviar : 2 ou 3 citrons en fonction de leurs tailles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation de l'huile : Coupez les citrons en deux puis prélevez la pulpe.

Merlan Colbert

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Photo Sylviaencuisine   Merlan Colbert Ingrédients : 1 merlan, lait, farine, beurre Maître d'hotel, sel, poivre au moulin,.

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Filet de merlan aux câpres et coquillages Ingrédients : 1 filet de merlan, 2 càc de câpres, 20 g de beurre, huile d'olive, farine, sel,.

Merlan en colère

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Merlan en colère Ingrédients : 1 merlan, farine, sel, poivre au moulin, huile neutre.

Paupiettes de merlan sauce paprika

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Paupiettes de merlan sauce paprika Ingrédients : 2 filets de merlan, 2 fines tranche de jambon cru fumé, 8 cl de crème liquide, 1 càc de.

Filet de merlan laqué

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Filet de merlan laqué Ingrédients : 1 filet de merlan (ou autre poisson), 5 càs de sauce soja, 1 càs de sucre.

Du merlan Colbert

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Du merlan Colbert Photo Sylviaencuisine   Ingrédients : 1 merlan, lait, farine, beurre Maître d'hotel, sel, poivre au moulin,.

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Cette recette de filets de merlan au four est délicieuse.

Roulés de merlan ail fines herbes et curcuma

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Pour 4 : 4 filets de merlan 3 petit carré frais Gervais© 0% ail et fines herbes 100 ml de crème à 5% sel 1càc de curcuma Chauffer le four à 200° Tartiner sur les filets de merlan le petit Gervais© ail et fines herbes.

Pavé de merlan sauce cresson

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Absolument délicieux .

Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes

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Du merlan en colère Ingrédients : 1 merlan, farine, sel, poivre au moulin, huile neutre.

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FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISE

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FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISES Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de merlan 2 cuillères café Moutarde forte 1 Citron 50g Beurre 1 cuillère à soupe de farine 1cube de bouillon de légumes 100ml de crème fraîche 1 dizaine de tomates.

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