Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Calories : 218kcal pour 50g Temps (hors pause) : 10 minutes Difficulté : facile Pour 18 panna cotta à la pistache Ingrédients : - 4 feuilles de gélatine (8g) - 500ml de crème liquide entière - 80g de sucre - 200g de pâte à pistache - Hydrater la gélatine.
Découvrez notre délicieuse panna cotta à la pistache, une douceur crémeuse et parfumée à savourer en toute gourmandise.
Un dessert de fête, ou pas, mais un bon dessert très parfumé.
Recette PANNA COTTA à la pâte de pistache proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour finir la semaine, je me suis dit qu’un petit dessert serait le bienvenu !! Un de mes péchés mignons bien sûr, la panna cotta !! Comme il me restait de la pâte de pistache au congélateur …
Des petites panna cotta à la pistache associées à un crémeux au chocolat,trop bon!! Cette recette provient du blog Nuage de lait .
Tarte panna cotta pistache et fruits rouges, une recette revisitée d'amandine cooking.
J'avais déjà testé la panna cotta cuite avec du lait, mais je trouvais la texture bizarre et le goût pas terrible.
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