Poires au cassis

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La poire bourguignonne à ma façon

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Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

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INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

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Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.

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Un mariage du tonnerre ! C’est un petit dessert très efficace à mon goût.

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Délicieux smoothie alliant la douceur de la poire et l'acidité du cassis.

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Tartelettes aux crêpes à la poire, ananas, passion & cassis {Sans lactose}

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  INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à crêpes: 2 petits œufs 1 pincée de sel 15ml d’huile de colza vierge – Paysans d’ici (Ethiquable) 25g de farine d’amande bio – Max d…

Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte

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Ingrédients : pour 4 personnes 5 poires Conférence ou 4 poires Doyenne du Comice 80 g de sucre cassonade (40 g + 40 g) 5 cl de crème de cassis maison ou du commerce 35 g de poudre d’amandes 60 g de farine type 45 (ou farine type 55) 6 g de levure chimique.

Compote poires cassis

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Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires et une belle poignée de cassis.

Push cakes charlotte à la fraise et au cassis

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Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

Gâteau aux poires et cassis

Gâteau aux poires et cassis

Ingrédients : pour 8 personnes 2 œufs 100 g de sucre en poudre 70 g de farine type 55 (ou farine type 45) 80 g de poudre d’amandes 2 cuillerées à café de levure chimique 120 g de yaourt nature 4 cuillerées à soupe de grains de cassis congelés (ou macérés.

Poires au Vin Rouge & Crème de Cassis

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Poires de coq vigneronnes au cassis

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Une petite douceur proposée par Laurent Mariotte, j’avais beaucoup de poires cette année, mais elles commencent  à s’abimer.

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Il y a très longtemps que je n’avais pas réalisé de confiture de cassis.

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Cette semaine, j'ai préparé un dessert facile et rapide : du fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis.

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J'ai cueilli au jardin du cassis , pas une grande quantité ; j'ai fait une confiture.

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Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale.

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Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées.

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