Ragout de bœuf aux tomates - Mes Recettes Faciles
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson1 heure 20 minutes
- Portion2 - 4 portions
- DificultéFacile
Ce plat en un seul, le ragout de bœuf aux tomates, est très apprécié à la maison et est encore meilleur réchauffé s'il en reste. J'aime demander à ce qu'il soit préparé le dimanche pour bien commencer la semaine!
Laissez-vous transporter par les saveurs de ce plat délicieux, composé de bœuf tendre, de carottes colorées, d'ail émincé et de patates rouges pelées et coupées en morceaux, le tout accompagné de couscous de blé entier.
Cette recette est super facile et est parfaite pour un repas de semaine. Il suffit de préparer tous les ingrédients avant de commencer la recette et de suivre les étapes ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson. Les plats mijotés sont de retour, alors essayez cette recette de ragout de bœuf à la sauce tomate - miam!
Laissez-vous transporter par les saveurs de ce plat délicieux, composé de bœuf tendre, de carottes colorées, d'ail émincé et de patates rouges pelées et coupées en morceaux, le tout accompagné de couscous de blé entier.
Cette recette est super facile et est parfaite pour un repas de semaine. Il suffit de préparer tous les ingrédients avant de commencer la recette et de suivre les étapes ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson. Les plats mijotés sont de retour, alors essayez cette recette de ragout de bœuf à la sauce tomate - miam!
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faites chauffer l’huile dans un gros chaudron à feu moyen élevé.
Étape 2
Ajouter le bœuf et le faire brunir de tous les côtés (environ 5 minutes).
Étape 3
Retirer la viande et mettre de côté.
Étape 4
Ajouter l’ail et les oignons. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides. Mélanger fréquemment.
Étape 5
Remettre la viande et saupoudrer de farine. Bien mélanger et faire cuire pendant 1 minute.
Étape 6
Ajouter la sauce tomates et le bouillon de poulet. Bien mélanger.
Étape 7
Ajouter les patates et les carottes. Mélanger.
Étape 8
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Mélanger à tous les 20 minutes.
Étape 9
Assaisonner de sel et de poivre.
Étape 10
Servir avec un bon pain baguette ou croûton.
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