Crêpes au chocolat à la banane et à la noix

Crêpes au chocolat à la banane et à la noix
  • Temps de préparation
    20 minutes
  • Portion
    6 portions 
Les crêpes sont des galettes rondes et fines, sucrées et salées, qui peuvent être consommées seules ou garnies d'autres ingrédients. Pour cette recette, nous allons les remplir de bananes et de chocolat, et ajouter des noix pour intensifier les saveurs. La préparation est facile, mais elle requiert un peu d'habileté pour répartir uniformément la pâte dans le moule, et une poêle antiadhésive est recommandée pour éviter que les crêpes ne se brisent lors de la manipulation.

Après avoir jeté la première crêpe, qui est souvent ratée, vous verrez que vous perdrez votre appréhension et que la préparation est très simple. N'hésitez pas à essayer de faire ces délicieuses crêpes à la maison en suivant scrupuleusement les étapes décrites ci-dessous, en prenant soin de mesurer correctement les ingrédients et de respecter le temps et la température de cuisson.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Nous faisons la pâte pour les crêpes

Étape 2

Dans un verre batteur, mettez la farine, les œufs, le lait et le sucre. Nous le battons bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient intégrés. À la fin, il devrait y avoir un mélange fin sans grumeaux.

Étape 3

Nous les cuisinons dans une poêle antiadhésive. Faites-les bien!

Étape 4

Dans une poêle antiadhésive, mettez un peu de beurre et étalez-le sur toute sa surface. Avec une casserole, on jette un peu de la pâte bien répartie dans la poêle, sans trous vides.

Étape 5

Nous le faisons cuire environ 2 minutes, le retournons soigneusement et le faisons cuire encore 2 minutes. Que les deux visages sont dorés.

Étape 6

Faire fondre le chocolat au bain-marie et préparer la garniture à la banane et aux noix

Étape 7

Maintenant, nous mettons le chocolat cassé en petits morceaux dans un bol au bain-marie. Quand elle est défaite, ajoutez la crème et remuez bien jusqu’à ce qu’elle soit complètement intégrée.

Étape 8

Enfin, on met un peu de chocolat sur la crêpe, on place des tranches de banane, des noix concassées et on ferme.

Étape 9

Comme vous pouvez le voir, ces crêpes au chocolat et à la banane sont faciles à préparer. Il ne vous faudra pas longtemps pour cuisiner et le résultat en vaut la peine. Mettez quelques noix dans la garniture et vous verrez quel délice.

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