Si vous ne connaissez pas le pulled pork (ou porc effiloché), il va falloir remédier à cela très vite! Cette recette d’origine américaine consiste normalement à faire cuire la viande longtemps et à basse température… je dis bien normalement, car moi.
Recette PULLED PORK ou PORC EFFILOCHE au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.
Comme promis, je vous partage ma recette de burger au pulled pork ou porc effiloché ! c'est un pur régal ! Ingrédients : pulled pork.
Pulled pork Pulled pork ? Quésaco ? Il s’agit d’une rouelle de porc cuite à basse température pendant plusieurs heures au four.
3 grosses tomates à farcir 260 g de pulled porck 100 g de chèvre frais Chauffer le four à 200°.
Pas de pork dans mon pulled pork ! Ils fondent dans la bouche, sont tendres et juteux à l'intérieur, grillés à l'extérieur, je parle des pleurotes, un délice !
Recette faite avec le cookeo Avis perso : Le porc est bien filandreux et j’ai adoré le goût de la sauce 😍 Si vous n’aimez pas trop le miel réduisez le ou n’en mettez pas 😉 Il me restait de la sauce, je l’ai gardé pour aller avec des pâtes 😉 Ingrédients.
Je m'étais dis, après en avoir trouvé, sous vide, au supermarché et après l'avoir goûté en salade, qu'il allait bien falloir que je me.
Laissez-vous surprendre par une viande de porc caramélisée, tendre et savoureuse, un plat typique des Etats-Unis à déguster dans un pain à burger - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 120 min - Cuisson : 45 min - Pour 4 personnes - 4 hamburgers, 1.
Pulled pork ou porc effiloché au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir
Pour cuisiner du Pulled Pork il faut de l’épaule de porc, de la palette donc, et il faut la cuire longtemps, très longtemps, trop longtemps quand on veut juste 2 burgers pour un déjeuner sur …
Effiloché de porc (ou pulled pork) au cidre breton En France on appelle ce plat "effiloché de porc".
Depuis le temps que je voulais tester les nachos, et franchement c’est super bon, parfait pour partager entre amis.
Le pulled pork ( porc effiloché, outre Atlantique ) est un plat mythique du sud américain ; initialement préparé avec une pièce de porc longuement fumée en BBQ, je l'ai adapté en le préparant au four.
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