Rillettes de chou-fleur au thon et au sarrasin

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A la maison, nous adorons la saveur du sarrasin et bien entendu celle du kasha – ce sarrasin grillé au bon goût de noisettes dû à la torréfaction – qui s’intègre facilement dans t…

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Pancakes au sarrasin et rillettes de chou-fleur

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Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Entrée incroyable d’avocats farcis aux rillettes de thon en 2 ou 3 mouvements

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Les beaux jours arrivent et bientôt l'été.

RILLETTES A LA TRUITE [#RILLETTES #POISSON #FISH #ESCAL)

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Rien de meilleur qu'une bonne tartine de rillettes de poisson.

Maki de galette au sarrasin et rillettes de jambon

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Pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues

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Mini crêpes de sarrasin aux rillettes de sardines

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