Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
Il vous arrive d’avoir trop d’œufs ?! Moi ouiiii, surtout quand j’ai l’opportunité d’acquérir des œufs de ferme, et pour les écouler j’ai préparé une frittata, c…
Ingrédients (4 à 6 personnes) : 5 à 6 oeufs 200 gr de riz (ou un sachet cuisson) 4 tranches d’ananas (boite) 1 dizaine de crevettes crues et décortiquées (ou gambas ou scampi) quelques tiges …
4 œufs 250 g de fromage blanc 0% 120 g de crevettes cuites 150 g de saumon cru 100 g d’asperge en bocal Chauffer le four à 200°.
Pour un repas tout en fraîcheur et en légèreté.
A servir chaud ou froid en entrée avec une salade, en plat principal ou encore coupée en morceaux pour accompagner l'apéro, cette délic.
Frittata aux fèves FRITTATA AUX FEVES Ingrédients pour 2 personnes 100g de fèves précuites 100g de pommes de terre huile, persil ou autres herbes 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 4 oeufs 80g d…
Une petite recette qui me fait partir en vacances en Italie : la frittata !!! C'est comme une omelette aux légumes, d'habitude elle se cuit à la poêle mais j'avais peur que ma poêle attache et surtout que je n'arrive pas à retourner ma frittata.
Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.
Omelette italienne / Frittata di spaghetti La frittata (de fritto, en italien, qui signifie « frit ») est une recette traditionnelle italienne qui ressemble à notre omelette.
Frittata aux épinards et au jambon ww, une savoureuse frittata légère ww à base d'épinards et de jambon facile à réaliser pour un repas léger
C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.
Disque jaune criblé de couleurs bigarrées, la frittata lie dans une gourmande épaisseur omeletière* un feu d'artifice de légumes.
Aujourd'hui je vous propose une frittata aux légumes que j'ai cuite sous forme de petites bouchées.
*Frittata aux asperges et poivrons* Je voulais appeler cette recette "omelette aux asperges et aux poivrons" mais un ami m'a dit: "non, tu as fait une frittata".
Deuxième tentative pour la frittata (voir « Frittata aux pommes de terre et épinard ») : encore mieux que la dernière fois, on apprend de ses erreurs.
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, elle est souvent apparentée à notre omelette, mais contrairement à l'omelette, la frittata se fait en deux étapes d'abord à la poêle puis nous finissons la cuisson au four, et au lieu d'être.
La frittata est un plat italien, une genre d'omelette parfois qualifiée de « pizza aux œufs » et qui se décline en d'innombrables façons.
Apprenez comment faire une frittata italienne avec des pâtes et d’autres légumes.
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