SOLE GRILLEE AUX PETITS LEGUMES

SOLE GRILLEE AUX PETITS LEGUMES
Cette recette provient du magazine Maxi n°156.

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Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

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En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Médaillons de Sole au Four Sauce Parmesan Légumes Poêlés

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Médaillons de Sole au Four Sauce Parmesan aux Agrumes Légumes Croquants Poêlés (pour 4 ou 8 personnes) Ingrédients: 4 ou 8 filets de sole (selon tailles ou appétit) Quelques brins d'aneth 1 pincée de piment séché Huile d'olive Sel & poivre Pour les légumes:.

Sole au court-bouillon et légumes au curcuma -light-

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Sole au court-bouillon et légumes au curcuma -light- C'est vendredi, c'est le jour du poisson !! Dans mon congélateur, il me restait une belle sole achetée chez mon poissonnier que j'ai congelé, et je l'ai cuite sans la décongeler.

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C'est une recette toute simple mais tout aussi agréble à déguster que la (trop?) classique sole meunière.

Sole normande

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La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .

Filets de sole au four sur un lit de romarin

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Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

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Il n’est jamais trop tard… c’est une recette du réveillon!! Cette année mon chéri travaillait, nous l’avons donc fêté en tête-à-tête, et ce, malgré la grosse crève qui me faisait arborer le plus beau nez-rouge-qui-pèle qu’on ait jamais vu!! Enfin bref!.

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En vacances, l'incontournable c'est le marché.

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Filet de sole aux légumes

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Filet de sole aux légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Une cuisson facile pour la sole

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Filet de sole, julienne de carotte et poireaux, sauce tomate

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