Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.
J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.
Dimanche j'ai changé un peu nos habitudes en proposant du poisson, c'est sain et bon pour la santé !!! Ma petite poulette n'était pas vraiment de cet avis, alors il a fallu ruser et ne pas présenter un morceau de poisson brut dans son assiette.
Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.
Voici un plat qui nous transporte immédiatement en Italie : les spaghettis au homard.
Risotto de Homard au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je trouve que le homard exige une certaine douceur de son compagnon gustatif : une saveur trop prononcée peut éclipser la sienne, le risotto le met…
C'est la saison du homard et des asperges, pourquoi ne pas joindre l'utile à l'agréable en cuisinant cet excellent risotto!! On pourr.
Cette recette demande environ 200 g de chair de homard (mais on peut en mettre plus !) et servira 4 personnes, donc oui, ce crustacé est un…
J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.
Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.
Une très bonne recette à base de riz réalisée à l'aide du cookeo et proposée par Pitchounpriam Chipie
Recette homard congelé , vous cherchez des recettes de homard congelé ? Recette homard congelé ou surgelé .
Découvrez comment cuire très simplement votre homard dans un court bouillon parfumé.
Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant la taille)Du coulis de tomates (1/2 boîtes)De la bisque de homard en conserve.
Bisque de homard agrémenté d'un petit velouté de crevettes
Les avis