Filets de Grenadier aux Crevettes Roses Bisque de Homard

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Dimanche j'ai changé un peu nos habitudes en proposant du poisson, c'est sain et bon pour la santé !!! Ma petite poulette n'était pas vraiment de cet avis, alors il a fallu ruser et ne pas présenter un morceau de poisson brut dans son assiette.

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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 filets de carrelets (ou autre poisson blanc)- 250 g de noix de Saint-Jacques surgelées- 125 g de crevettes roses décortiquées- 1 boîte de 40 cl de bisque de homard - 20 cl de crème fraîche- 1 litre + 10 cl d'eau-.

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