Mini quiches truite fumée, crème citronnée et aneth

Mini quiches truite fumée, crème citronnée et aneth
Ces petites quiches au poisson sont tout simplement divines! Je les adore, avec une petite salade de roquette ou de mâche c'est juste parfait! Je les ai réalisées dans mon empreinte grands ronds et j'ai utilisé mon découpoir 12 cm.

Les recettes similaires


Mini cakes à la truite fumée, citron et aneth

Mini cakes à la truite fumée, citron et aneth

Une petite recette pour accompagner votre apéritif… Ingrédients pour 6 mini-cakes ou un grand cake : • 4 œufs • 4 cuillères à soupe de farine bien bombées • 40 g d’huile neutre (type tournesol) • 1 cuillère à soupe d’aneth ciselée • 4 cl de jus de citron.

MINI-QUICHES À LA TRUITE FUMÉE

MINI-QUICHES À LA TRUITE FUMÉE

Encore une petite recette facile et tellement bonne.

FÈVES A LA TRUITE FUMÉE, RICOTTA ET ANETH

FÈVES A LA TRUITE FUMÉE, RICOTTA ET ANETH

FÈVES A LA TRUITE FUMÉE, RICOTTA ET ANETH Temps de cuisson :40 mIn Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 800g de fèves fraîches 200 g de ricotta 50 g de crème fraîche épaisse 8 petites tranches de truite de mer fumée (240g) 1 c à.

Pavés de truite bio à l'aneth

Pavés de truite bio à l'aneth

Pavés de truite bio à l'aneth Ingrédients : 2 pavés de truite bio des Pyrénées ariégeoises (150g), 1 càs d'anet émincé, 1 noix de beurre,.

Bagels à la truite fumée, crème à l'aneth et radis

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La recette des bagels fait maison est déjà disponible sur le blog juste ici.

Salade de perles truite fumée, crabe et aneth

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Une délicieuse fraicheur marine .

Mousselines de truite à l'aneth et aux asperges

Mousselines de truite à l'aneth et aux asperges

Ingrédients moule Tupperware (10 minis cakes) ou autre moule 200 gr de filet de truite sans peau et sans arrêtes 1 œuf 100 ml de crème liquide entière un peu d’aneth ciselé un peu de sel du piment d’Espelette 10 pointes d’asperges vertes ou blanches.

Blinis sauce aneth, truite fumée et roquette

Blinis sauce aneth, truite fumée et roquette

Ces toasts sont les préférés de ma fille! Bon nous aussi on a beaucoup aimé, la sauce aneth de mon partenaire Les sauces Morin est juste exceptionnelle! Très douce en bouche, elle apporte de la fraîcheur.

Filets de truite au pesto d’aneth

Filets de truite au pesto d’aneth

Il me restait de l’aneth de ma savoureuse terrine de saumon.

Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas

Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas

Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage.

Truite Marinée à l’Aneth

Truite Marinée à l’Aneth

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 48 Heures   ► 1 truite de mer de 1,5 kg ► 250 g de gros sel ► 250 g de sucre en poudre ► 2 cuil.

Filet de truite à l’aneth en croûte de pistaches +

Filet de truite à l’aneth en croûte de pistaches +

La truite raffole de ce mode de cuisson, on l’enduit d’abord d’un enrobage tendre, puis d’une couche de pistaches avant de l’enfourner qu.

Galettes de  pommes de terre et épinards, truite fumée sauce à l'aneth

Galettes de pommes de terre et épinards, truite fumée sauce à l'aneth

Et voilà le genre de diner que j'aime servir : une galette de purée de pommes de terre et épinards en branches accompagnée de truite fumée et d'une sauce fromage blanc parfumée à l'aneth.

Gaufres à la truite et sa crème d'aneth

Gaufres à la truite et sa crème d'aneth

Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.

Filets de truite poêlés, sauce crémeuse à l’aneth et au citron

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Peu d’ingrédients, mais de fines saveurs rendent ces filets tendres et fondants.

Roulés de truite fumée à l’aneth

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Une petite entrée tout simple, mais pleine de fraîcheur … Elle ne demande que peu d’ingrédients, mais la qualité fait toute la différence.

Empanadas de choucroute d'Alsace à la truite fumée, raifort et aneth

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De délicieux empanadas pour déguster la choucroute d'Alsace autrement.

Pavés de truite au beurre d’aneth et salsa aux fraises +

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Les pavés de truite sont tout bonnement poêlés, nappés d’un beurre à l’ail aromatisé d’une herbe fraîche et accompagnés d’une une salsa parf.

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