Retour sur l'avoine concassée

Retour sur l'avoine concassée
Dans la recette de brotchán roy, je vous parlais de l’avoine concassée, une variante plus rustique des flocons d’avoine, puisqu’il s’agit juste de grains entiers grossièrement hachés.

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L'avoine concassée

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La version rustique des flocons d'avoine

Tartine de chèvre cendré à la concassée de betterave crue

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Pour la préparation de deux bocaux de concassée de betterave crue Il vous faut : 1 betterave crue  1 gousse d'ail frais 4 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de moutarde forte 1 chèvre cendré Sel, poivre noir Ciboulette Epluchez la.

Concassée de Tomates Assaisonnée Expresse

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Nous sommes enfin arrivé à la pleine saison des tomates, au moins dans le sud ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser une nouvelle recette de Concassée de Tomates, assaisonnée cette fois, en mode accéléré en ciselant tous les ingrédients à cru le plus.

Tarte à la volaille et tomates concassée

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Tarte à la volaille et tomates concassée.

Pannacotta au chèvre et concassée de tomates

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Cette Pannacotta au chèvre et concassée de tomates va illuminer votre entrée de l'été.

Filets de Perches sur Concassée de Tomates et Courgettes Sautées

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Filets de Perche Sur Concassée de Tomates et Courgettes Sautées (pour 2 personnes) Ingrédients: 8 filets de perche (de taille moyenne) 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 poivron rouge 240 gr de tomates concassées (en boîte) 1 goutte de Tabasco 2 branches.

Concassée de tomates conserves

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Un des ingrédients basiques de mon placard est la concassée de tomates, j'en ai toujours ! C'est très pratique, je l'utilise pour préparer pizza, sauce des mes pâtes, légumes secs, curry.

Concassée de tomate

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Concassée de tomate.

Poulet farci, quinoa concassée de tomates

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Pilons de poulet farcis, quinoa , concassée de tomates .

QUICHE AUX COURGETTES ET A LA CONCASSEE DE TOMATES

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Comme promis hier, voici le détail de la recette de la quiche qui a donné lieu à la réalisation de la concassée de tomates.

SALADE SURPRISE COEURS D'ARTICHAUTS, QUINOA, HARICOTS ROUGES ET BLANCS, CHAMPIGNONS, MOZZARELLA ET CONCASSEE DE TOMATES

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Une salade peu commune, avec des ingrédients qui au final se marient parfaitement.

Saumon à la concassée de tomates

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Un plat léger, sans chichi et tout de même festif avec une concassée de tomates relevée de crème !  Ultra simple.

Papeton d’aubergines et sa concassée de tomates mijotées

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J’adore l’aubergine, c’est mon légume d’été fétiche.

Pâtes à la concassée de tomates crémeuse

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Je n'avais plus de sauce tomate en réserve, que ce soit la légère ou bien aux boulettes .

Concassée de Tomates au Naturel

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Voila, le temps des tomates touche bientôt à sa fin.

Concassée de poivrons & sardines au piments

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Vous connaissez les produits de la Conserverie "La belle-iloise" ? Chaque fois que je vais sur la côte, autant à St Jean de Luz, Arcachon, La Rochelle, je passe systématiquement dans leur jolie boutique pour faire le plein de petites boites gourmandes.

RISOTTO AU GORGONZOLA & CONCASSÉE DE NOISETTES

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Petit plat, très simple, assez rapide (quasi juste le temps de faire cuire le riz .

Tatin de sardines à la concassée de tomates

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Une tatin accompagnée de salade, voilà un plat parfait pour le dîner.

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