Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Suite à ma recette sur le magret séché voici un petit amuse bouche facile à préparer.
Comme je pense beaucoup à l'Italie en ce moment (et à y retourner notamment^^) ça me donne automatiquement des idées de cuisine.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Ça fait longtemps que je vous ai pas fait un petit plat italien, non? (à moi oui ^_^ je m'en fais beaucoup).
100 g de polenta 500 g d’épinards frais ou 150 g surgelés 2 boules de mozzarella 500 g de lait 3 œufs sel Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans.
Laissez-vous surprendre avec cette La Quiche à la Polenta qui remplace avantageusement la pâte traditionnelle.
Ça te dit une polenta qui a du goût ? Une polenta aromatisée à la tomate et aux aromates ! Personnellement, le nom de la Polenta me séduit beaucoup plus que son goût, sans grand intérêt pour mes…
Avec ce gratin bien gourmand, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Pour ce soir je vous fais remonter une recette que j'apprécie tout particulièrement.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante.
Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade.
Que de parfums dans cette Tarte tomate et lapin en croute de polenta.
Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.
Les avis