Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Ça fait longtemps que je vous ai pas fait un petit plat italien, non? (à moi oui ^_^ je m'en fais beaucoup).
Avec ce gratin bien gourmand, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Suite à ma recette sur le magret séché voici un petit amuse bouche facile à préparer.
100 g de polenta 500 g d’épinards frais ou 150 g surgelés 2 boules de mozzarella 500 g de lait 3 œufs sel Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Laissez-vous surprendre avec cette La Quiche à la Polenta qui remplace avantageusement la pâte traditionnelle.
J'ai récupéré gratuitement de la polenta en tranches (vous savez, la pour feignants (comme moi) déjà cuite et tranchée et tout là), donc cap.
Ça te dit une polenta qui a du goût ? Une polenta aromatisée à la tomate et aux aromates ! Personnellement, le nom de la Polenta me séduit beaucoup plus que son goût, sans grand intérêt pour mes…
Pour ce soir je vous fais remonter une recette que j'apprécie tout particulièrement.
Dans mon panier de la ferme il y avait deux beaux fenouil ! Vous les aimez ? et comment les cuisinez vous ? D'habitude je les fais en salade.
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