C'est encore la saison des courges, autant en profiter ^^ L'association butternut/ lardons n'est pas très originale, mais néanmoins gourmande ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
La tarte sucrée à la purée de courge butternut est un dessert automnal réconfortant et plein de saveurs.
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
2 semaines d'affilée avec Nicolas Bernardé.
Recette butternut : délicieuse recette d'un cake à base de butternut et tomate pour un effet "pizza" healthy !
Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.
Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four.
Recette d'un cake salé à la courge butternut, fromage roquefort, noix
Encore et toujours des courges me direz vous ! Mais bon, en même temps, c'est encore et toujours la saison ^^ Cette quiche est une variante de la quiche butternut, épinard & chèvre frais, sauf que dans cette version, le fromage de chèvre est beaucoup.
Vu que ma précédente tentative de butternut farcie m'avait bien plu, j'ai décidé de faire cette recette de Del's cooking qui est délicieusement sucrée-salée.
Une nouvelle recette de risotto sans riz sur ce blog.
On s'approche tout doucement de la fin de la saison pour les courges, alors autant en profiter encore un peu avant de les oublier pour quelques mois ;) Ici l'association de la butternut avec le miel et la moutarde à l'ancienne fonctionne à merveille,.
Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes.
Avec le potimarron, voici la 2e star de ma cuisine actuellement : la butternut.
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