Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés

Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés
C'est la première fois que je cuisine du magret de canard fumé et j'avoue avoir préparé un plat excellent et très facile à réaliser.

Les recettes similaires


Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

Champignon et oignons à la grecque

Champignon et oignons à la grecque

Ingédients (pour 4 personnes) 300g de petits champignons de Paris 12 petits oignons grelot 1/2 verre d’huile d’olive 1/2 verre de vin blanc sec 1 cs de concentré de tomate maurier sel e…

Recette bœuf aux oignons revisité (champignon et sésame) - Recettes familiales / conviviales

Recette bœuf aux oignons revisité (champignon et sésame) - Recettes familiales / conviviales

Un bœuf tendre et fondant en bouche, une sauce riche en arômes, complétée par une petite note torréfiée apportée par le sésame, qui s'accompagnera très bien avec du riz ou une petite salade.

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud ! 

Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais

Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais

Ingrédients pour 4 personnes : 12 gésiers confits de canard 800 g d'ignames 1 bulbe de curcuma frais ou en poudre Thiercelin 2.

Tartelettes aux oignons glacés, purée d’oignons roses – CAP

Tartelettes aux oignons glacés, purée d’oignons roses – CAP

Encore une recette tirée d’un des modules CAP, toute simple en soi mais délicieuse.

Gigot à la cuillère aux citrons confits. Gigot de sept heures aux citrons confits.

Gigot à la cuillère aux citrons confits. Gigot de sept heures aux citrons confits.

Un délicieux gigot à préparer lors de vos repas de Pâques, de la viande fondante et bien parfumée ! Le secret pour réussir ce plat est d’avoir une viande tendre et bien confite due à une long…

Coings confits et sautés avec un magret de canard

Coings confits et sautés avec un magret de canard

Ingrédients : pour 3 personnes 2 coings 1 étoile d’anis 1 cuillerée à café de noix de muscade râpée 1 cuillerée à café de cannelle moulue 250 g de sucre en poudre 2 litre d’eau 1 cuillerée à soupe de miel neutre 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre.

Lundi, les recettes des amis #17, magret de canard aux kumquats confits

Lundi, les recettes des amis #17, magret de canard aux kumquats confits

Ce lundi, j’ai le plaisir d’accueillir Karen de Food and You.

Galette de pommes de terre, à la crème, aux confits et magret de canard

Galette de pommes de terre, à la crème, aux confits et magret de canard

J'ai réalisé cette recette avec les restes du repas de Noël.

Burger au lard fumé, comté et oignons confits au balsamique ...

Burger au lard fumé, comté et oignons confits au balsamique ...

Ah tiens ! Il y avait longtemps que je n'avais plus mangé un bon burger :-) Ces derniers temps il y a une sorte d'empressement a.

ROSSINI FOIE GRAS de canard sur son lit d'oignons confits

ROSSINI FOIE GRAS de canard sur son lit d'oignons confits

  Le tournedos Rossini est une spécialité culinaire gastronomique  de cuisine française, à base de filet de bœuf accompagné.

Crêpe « champignon » Chantilly, caramel au beurre salé

Crêpe « champignon » Chantilly, caramel au beurre salé

Ingrédients : pour 4 personnes 4 crêpes sucrées La Chantilly au mascarpone 100 g de crème à fouetter au mascarpone ou crème fraîche liquide entière 30 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café d’extrait de vanille Le caramel au beurre salé 150 g de sucre.

Oignons confits au balsamique

Oignons confits au balsamique

Des oignons caramélisés qui mijotent doucement avec du vinaigre et du sucre brun pour se transformer en confit.

Tatin aux oignons confits poivrons et lardons

Tatin aux oignons confits poivrons et lardons

Tatin aux oignons confits , poivrons et lardons.

Tarte champignon et tofu fumé

Tarte champignon et tofu fumé

Pour profiter vous aussi de cette bonne tarte champignon et tofu fumé, suivez pas à pas la recette !        

Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits

Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits

Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 branche de thym, de romarin & de sauge 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 25 gr de beurre 1.

Saucisses à Rôtir & Oignons Confits

Saucisses à Rôtir & Oignons Confits

Saucisses à Rôtir & Oignons Confits (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 branche de thym, de romarin & de sauge 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 25 gr de beurre 1 filet.

Rosace de Saucisse à Rôtir aux Pommes de Terre et Oignons Confits

Rosace de Saucisse à Rôtir aux Pommes de Terre et Oignons Confits

Rosace de Saucisse à Rôtir Aux Pommes de Terre et Oignons Confits (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 saucisse à rôtir de porc d'environ 900 gr 10 pommes de terre 500 gr d'oignons blancs 4 gousses d'ail 1 càs de câpres 1 càs de beurre 1 càc de sucre 1.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.