Trempette d'aubergine grillée, baba ghanoush ou moutabal un apéritif arabe.
Vous aurez besoin de seulement 4 ingrédients pour préparer ce délicieux caviar d’aubergines maison : des aubergines, de l’ail, du sel et de l’huile d’olive de bonne qualité.
Cette crème d'aubergine au tahini est une entrée qui fait partie des mezze libanais, l'un des hors d'oeuvre préférés au Moyen-Orient.
D'habitude je fais toujours la même recette ici , mais quand j'ai vu passer celle de Christelle du blog " Le tablier de Christelle ", j'ai.
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Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.
Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».
Caviar d'aubergine / chorizo : pour 6 à 8 verrines : - 1 aubergine - 1 gousse d'ail - 1/2 chorizo doux - huile d'olive basilic Laver et couper l'aubergine en deux dans la longeur Huiler une feuille d'aluminium et déposer l'aubergine Cuire 50 minutes.
Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».
PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINE A LA VIANDE HACHÉE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON GRATIN DE COURGETTE.
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