Salade de râpé de jambon, aux pommes et aux noix

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Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi.

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Pelez les pommes et le chou-rave.

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Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.

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SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT

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Attention à bien minuter le temps, surtout ne pas trainer à l’apéro les SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT  n’attendront pas  Soufflés gruyère/roquefort 100 g de gruyère râpé 50g de roquefort 4 oeufs 60g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 pincée.

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3 poireaux 100 g de comté râpé 100 g de jambon râpé fumé 80 g de farine 150 g de fromage blanc à 0% 4 œufs sel flocons d'avoine huile d'olive Chauffer le four à 180°.

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Bonsoir , on m'a demandé cette recette , donc la voici , en Italie j'ai trouvé du bon parmesan donc j'ai voulu en mettre dans ces muffins .

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