Spécialité du Danemark : Rejemad ou toast à l’œuf et aux crevettes

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Spécialité du Danemark : Stenbiderrogn ou toast aux oeufs de lump

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Je vous ai déjà parlé des smorrebord danois par ici, je les avais adorés lors de mon voyage à Copenhague.

Spécialité du Danemark : Spegesild ou toast au hareng mariné

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Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.

Spécialité du Danemark : Risalamande

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Stegt flæsk, le plat national du Danemark

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Le Stegt flæsk, un plat original du Danemark apprécié d'amateurs de cuisine à travers le monde, est traditionnellement préparé avec des lardons grillés et servi avec des pommes de terre croustillantes et une sauce béchamel à l'aneth.

Spécialité du Danemark : aeblekage

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J'ai découvert l'aeblekage au Danemark l'été dernier.

Spécialité du Danemark : ristet hot-dog

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Aujourd'hui c'est le jour international du hot dog! Oui oui! J'adore cette spécialité de la street food et je n'ai pas pu m'empêcher de vous préparer une petite recette au cas où vous voudriez fêter dignement cet événement autour d'une saucisse et d'une.

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La couleur naturelle des œufs de lompe est grise.

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L'avocado toast est un toast grillé composé d'avocats et d'un œuf (généralement mollet).

Toast à l'avocat et oeuf mollet (inratable)

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Pour un petit déjeuner complet ou un déjeuner léger, le toast à l’avocat est mon allié rapidité! J’adore ça, c’est hyper simple à réaliser et ça tient bien au corps.

Toast Avocat Saumon fumé et oeuf mollet

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Un toast au saumon fumé, avec sa purée d'avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !

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Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.

Avocado toast à l’œuf poché

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Je ne savais pas dans quelle rubrique insérer cette recette car on peut déguster ce toast au petit-déjeuner si on aimes les petits-déjeuners.

Toast avocat, houmous, oeuf et gruyère

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Une recette simple à réaliser lorsque vous n'avez pas très envie de cuisiner ! Ce toast s'accompagnera très bien avec une salade !

Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet

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C'est une assiette idéale pour un dîner plutôt léger, complet et végétarien.

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Vous cherchez une nouvelle idée pour le déjeuner? C’est une recette super santé qui permet de manger un déjeuner complet.

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Les avocado toasts sont devenus très recherchés sur la blogosphère avec la mode de la cuisine healty.

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Décidément, le jeudi, ça commence à devenir le jour des petits dîners sur le pouce.

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