Cette recette m'a été soufflée par notre guide lors de notre voyage en Birmanie.
De part la situation géographique du pays la cuisine birmane est influencée par ses voisins.
J'aime servir ce type de nouilles sautées.
Ces beignets d’oignons croustillants sont une recette du chef Luke Nguyen.
Je vous avais fait découvrir récemment la zacusca de vinete, une spécialité roumaine qui ressemble à une ratatouille mais se sert froide à l'apéritif.
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.
J'ai toujours adoré la noix de coco, mais c'est un produit que je n'avais jamais trop cuisiné en version sucrée.
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
La recette maison du gâteau creusois à la noisette pilée, une spécialité oubliée du Limousin.
Recette reprise du blog de « Swinguette 49 en Cuisine… », j’ai juste réalisé la pâte brisée sucrée maison.
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Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache
Poulet à l'aneth (spécialité crétoise) Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 bouquet d'aneth, 1 oignon, 1 morceau de courgette, 4 à 5.
Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.
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