LE THÉ EN PÂTISSERIE ET EN CUISINE Nous buvons du thé mais peut-on manger les feuilles de théiers ? En Inde , en Birmanie on mange aussi.
Yam Tawai aka délicieuse salade fourre-tout ! Encore une recette trouvée sur le blog de chef Bee du restaurant Paste à Bangkok.
J'aime servir ce type de nouilles sautées.
Cette recette m'a été soufflée par notre guide lors de notre voyage en Birmanie.
De part la situation géographique du pays la cuisine birmane est influencée par ses voisins.