Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Temps de préparation :15 min Cuisson :5 min Repos :5 h Ingrédients pour 4 personnes : 400 g Foie gras de canard mi-cuit assaisonné 20 p c s Pruneaux 20 g Abricots secs 20 g Raisins secs noirs: 1 pc Oignon rouge 30 g Beurre doux
INGREDIENTS (18 roses) Farce: 160g d’abricots secs tendres (sans sulfites) 140g de raisins secs 2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 25ml de crème liquide de soja (ou au…
Biscuit de Savoie bien gonflé, Des classiques de ma grand-mère le biscuit de Savoie bien gonflé moelleux et léger à souhait.
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier.
Voici un biscuit a l’abricot super moelleux : Mélanger 2 œufs , 120 g de sucre , 120 g de beurre fondu , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 sachet de levure , 1 cuillère à soupe d&rsqu…
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Cela faisait un moment que je voulais tester ce style de compotes.
Pour les tourbillons - 200 g de purée d'abricot- 80 g de chocolat blanc- 2 g d'agar agar Pour les St honorés - 60 g de beurre mou- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- 20 g de farine- 20 g de maizena- 20 g de poudre d'amande- 1/4 de sachet.
Une version différente à celui déjà fait sur le blog (framboise-spéculoos) .
Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu, préparée avec des œufs pasteurisés.
Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
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