Cabillaud aux Épinards en Croûte Feuilletée, Sauce Crème aux Échalotes et Noilly Prat

Cabillaud aux Épinards en Croûte Feuilletée, Sauce Crème aux Échalotes et Noilly Prat
C'est déjà le 20 avril et le premier jour pour publier la recette concoctée pour le Culino Versions du mois d'Avril et pour une fois je suis.

Les recettes similaires


Dos de cabillaud, crème au Noilly Prat

Dos de cabillaud, crème au Noilly Prat

Avec du Noilly Prat   Ingrédients (3 personnes) 3 dos de cabillaud 20 cl de crème épaisse allégée20 cl de Noilly Prat2 petites.

Pavés de cabillaud au Noilly Prat (ou au Vermouth)

Pavés de cabillaud au Noilly Prat (ou au Vermouth)

Une recette originale « Pavés de turbot au vermouth » trouvée sur un magazine Cuisine Actuelle Hors-Série nov.

Saumon sauce au noilly prat, risotto aux épinards

Saumon sauce au noilly prat, risotto aux épinards

Saumon ! Pour 4 personnes : 4 morceau de saumon 10 cl de Noilly Prat (martiny dry) 2 échalotes 50 g de beurre 1kg d'épinards frais 250 g de riz arborio ou carnoli 1 verre de vin blanc 2 c à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille (maison.

Pennes au saumon, crème au Noilly Prat

Pennes au saumon, crème au Noilly Prat

L'été dernier, je vous disais que j'avais découvert que le Noilly Prat ce n'était pas qu'un ingrédient pour faire des cocktails, mais aussi une super aide culinaire à avoir dans sa cuisine, au même titre que les cubes de bouillon, épices et autres petites.

Filets de sole aux Noilly prat

Filets de sole aux Noilly prat

Recette N°491 Pour deux personnes Ingrédients: 2 ou 3 filets de soles (selon la taille) 1 grosse tomate 100 g de haricots plats 1 filets d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 1 petit peu de persil 2 échalotes 10 cl de Noilly Prat 1/2 jus de.

Raviole ouverte de moules et filet de turbot au Noilly Prat

Raviole ouverte de moules et filet de turbot au Noilly Prat

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de turbot Des moules ouvertes et décortiquées (une cinquantaine de moules) 4 feuilles de lasagne fraîche ( feuilles de 15 x 20 cm) La sauce 25 cl de crème fraîche liquide 5 cl de Noilly Prat (ou Vermouth blanc).

Le Noilly Prat, vous connaissez ? restaurant Gravellier à Bordeaux

Le Noilly Prat, vous connaissez ? restaurant Gravellier à Bordeaux

Et bien moi jusqu'à il n'y a pas longtemps, je ne connaissais pas.

Cassolettes de noix de saint-jacques et gambas aux girolles, sauce au noilly prat

Cassolettes de noix de saint-jacques et gambas aux girolles, sauce au noilly prat

Les fêtes de fin d’année approchant à grands pas, nous allons essayer dans nos prochains articles de vous proposer des recettes raffinées et un peu plus élaborées dans leur composition ou dans leur présentation afin que vous puissiez y puiser des sources.

Tagliatelles au saumon, crème au Noilly Prat

Tagliatelles au saumon, crème au Noilly Prat

Un plat de pâte amélioré dans cette période de fêtes, on s'organise pour ne pas faire de restes.

Noix de pétoncles et gambas sur fondue de poireaux au Noilly Prat

Noix de pétoncles et gambas sur fondue de poireaux au Noilly Prat

Plutôt que des coquilles St jacques, pourquoi ne pas cuisiner des pétoncles.

Le parfait de foie de volaille au Noilly Prat.

Le parfait de foie de volaille au Noilly Prat.

Recette N° 978 Le parfait de foie de volaille au Noilly Prat Recette en cours d'écriture .

Risotto de riz venere , saint jacques rôties et sauce au Noilly Prat

Risotto de riz venere , saint jacques rôties et sauce au Noilly Prat

Une idée pour les fêtes peut être ? Le riz noir est un riz également nommé « riz interdit », parce qu’il était réservé à l’empereur de Chine, qui en interdisait, par conséquent, la consommation à ses sujets.

Tarte échalotes confites au porto et sucre roux - Tatin d'échalotes.

Tarte échalotes confites au porto et sucre roux - Tatin d'échalotes.

Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.

Flan de cabillaud aux épinards et échalotes rôties

Flan de cabillaud aux épinards et échalotes rôties

Aujourd'hui je vous propose un petit plat tout en légèreté : des bouchées de cabillaud cuites à la vapeur, des branches d'épinards juste tombées et des échalotes rôties sont enfermées dans une préparation façon flan légère à base d'œuf, de lait demi.

Dos de cabillaud au four sauce beurre blanc échalotes au piment d’Espelette et petits légumes glacés

Dos de cabillaud au four sauce beurre blanc échalotes au piment d’Espelette et petits légumes glacés

Ingrédients cabillaud au four pour 4 personnes : 800 g de Dos de cabillaud Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette Huile d’olive Quelques tomates cerises Ingrédients légum…

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.