Sole sauce Crevettes - Tagliatelles de Courgettes et Pâtes Grecques à l'encre

Sole sauce Crevettes - Tagliatelles de Courgettes et Pâtes Grecques à l'encre
Alors je n'ai pas cuisiné du Week-end et j'avoue que ça me manque , mais je n'avais pas le temps et programme chargé .

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En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

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Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier.

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Une petite sole, nappée d'une bonne sauce.

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Mon goûteur m’a suggéré cette sauce que je n’avais pas préparée depuis plusieurs années, que nous aimons pourtant beaucoup tous les deux.

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