COBBLER AUX PRUNES (PLUM COBBLER)

Typique de la cuisine familiale américaine et anglaise, le cobbler est un dessert à base de fruits recouverts d'une pâte sablée croustillant.

Source: COOKING JULIA

Cobbler aux nectarines +

Le cobbler est un dessert populaire aux États-Unis ainsi qu’au Royaume-Uni d’où il est peut-être originaire.

Source: La cuisine de Messidor

Cobbler aux Cerises, pour changer des clafoutis et cie...

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Source: Saveurs d'ici - Cook enjoy

Fougasse aux sardines; Cobbler aux Cerises et Une Virée dans le Grand Nord........

Source: MIECHAMBO CUISINE

Cobbler aux pêches

Encore un petit dessert pour profiter des dernières pêches parce qu'elles sont si bonnes! Cette merveille, c'est un cobbler aux pêches.

Source: Travel & Food

Cobbler aux pêches de vigne et mûres

Ces pêches des vignes ont une si jolie couleur qu'il est difficile de résister même si elles sont nettement plus chères.

Source: Les petits plats de Béa

Spécialité des Etats-Unis : Peach & melon cobbler

Tout le monde connait le crumble, le cobbler est en quelques sorte son cousin moins célèbre.

Source: Not Parisienne

COBBLER AUX FIGUES

J'ai récolté les dernières figues du jardin et réalisé un cobbler que nous avons dégusté ce midi.

Source: Petites gourmandises

Cobbler quetsches amandes

J'avais déjà fait un cobbler il y a quelques mois et on s'était régalé ! Le cobbler est comme un crumble mais moelleux, il y a en plus du lait !!! On recouvre les fruits puis ai cuit au four.

Source: Hum, ça sent bon

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Cobbler à la rhubarbe

Tout le monde connait la crumble, ce mélange tout croustillant que l'on cuit sur les fruits.

Source: Hum, ça sent bon

COBBLER AUX PÊCHES

Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.

Source: COOKING JULIA

Cobbler aux poires

Un cobbler, mais c'est quoi ? C'est le cousin américain du crumble, mais qui a opté pour du moelleux plutôt que du croustillant.

Source: Audrey Cuisine

Cobbler au lait ribot, pêche & myrtille

Pour 4 ramequins : 5 ou 6 pêches 1 c à s de miel 100 g de myrtilles Pour la pâte à cobbler : 160 g de farine 60 g de poudre d’amande 60 g de sucre cassonade ½ sachet de levure chimique 1 c à c de bicarbonate de soude 50 g de beurre 120 gr de lait ribot.

Source: Shukar Cooking