COBBLER AUX PRUNES (PLUM COBBLER)

COBBLER AUX PRUNES (PLUM COBBLER)
Typique de la cuisine familiale américaine et anglaise, le cobbler est un dessert à base de fruits recouverts d'une pâte sablée croustillant.

Les recettes similaires


Ma recette du Cobbler aux pêches et prunes

Ma recette du Cobbler aux pêches et prunes

Connaissez-vous la recette du Cobbler aux fruits ? C'est un dessert anglo-saxon qui se rapproche du crumble et que j'ai pu déguster en Ecosse.

Cobbler aux prunes Reine Claude, le crumble gonflé

Cobbler aux prunes Reine Claude, le crumble gonflé

La pâte à cobbler aux prunes Reine Claude gonfle à la cuisson comme une pâte à biscuit et se gorge du jus des fruits pour encore plus de gourmandise.

COBBLER POMME ET PRUNES

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Une nouvelle recette de cobbler ,c'est toujours un dessert gourmand et facile à faire.

Cobbler aux prunes

Cobbler aux prunes

Une recette très largement inspirée du blog Mes Inspirations Gourmandes, j'ai simplement modifié très légèrement la quantité de sucre.

Cobbler aux prunes et pain d'épices

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Le prunier du jardin a bien donné cette année.

Cobbler aux prunes et pommes

Cobbler aux prunes et pommes

C'est la première fois que je fais un cobbler, même si c'est un dessert qui me tente depuis longtemps.

Cobbler aux prunes

Cobbler aux prunes

Qu'es acquo le Coobler ? C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, .

Cobbler aux prunes

Cobbler aux prunes

Comme tous les ans, je suis encore revenue d'une journée chez mes parents avec des tonnes (d'accord, j'exagère un ptit peu.

Cobbler aux pêches

Cobbler aux pêches

Encore un petit dessert pour profiter des dernières pêches parce qu'elles sont si bonnes! Cette merveille, c'est un cobbler aux pêches.

COBBLER AUX FIGUES

COBBLER AUX FIGUES

J'ai récolté les dernières figues du jardin et réalisé un cobbler que nous avons dégusté ce midi.

Spécialité des Etats-Unis : Peach & melon cobbler

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Tout le monde connait le crumble, le cobbler est en quelques sorte son cousin moins célèbre.

Cobbler aux pêches de vigne et mûres

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Ces pêches des vignes ont une si jolie couleur qu'il est difficile de résister même si elles sont nettement plus chères.

Cobbler quetsches amandes

Cobbler quetsches amandes

J'avais déjà fait un cobbler il y a quelques mois et on s'était régalé ! Le cobbler est comme un crumble mais moelleux, il y a en plus du lait !!! On recouvre les fruits puis ai cuit au four.

Cobbler à la rhubarbe

Cobbler à la rhubarbe

Tout le monde connait la crumble, ce mélange tout croustillant que l'on cuit sur les fruits.

Cobbler pommes/mûres/pignons de pins (Cookies, muffins & Co de Pascale Weeks)

Cobbler pommes/mûres/pignons de pins (Cookies, muffins & Co de Pascale Weeks)

Après la confiture de mûres, la congélation des mûres, voilà le cobbler aux mûres et pommes de Pascale Weeks.

Cobbler aux pommes et palets bretons

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Cobbler aux pommes et palets bretons Ingrédients : 2 pommes (gala), 10 palets bretons, sucre, beurre.

Muffins aux fruits façon cobbler

Muffins aux fruits façon cobbler

Aujourd'hui je vous propose des muffins bien fruités, avec une pâte bien moelleuse et une couche croustillante sur le dessus.

Cobbler groseilles rhubarbe au muesli

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Cobbler aux poires

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Un cobbler, mais c'est quoi ? C'est le cousin américain du crumble, mais qui a opté pour du moelleux plutôt que du croustillant.

COBBLER POMMES-FRAMBOISES

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Encore un dessert aux fruits, qui non seulement donne bonne conscience mais régale la maisonnée.

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