Bûche légère aux marrons façon « Hugo Marron » Hugues Pouget
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J’avais envie de faire plaisir à mon beau père avec une bûche aux marrons, mais qui dit marron dit pour moi, souvent le coté « pouf pouf » de la classique bûche de mon enfance… Puis j’ai découvert cette recette de Hugues Pouget et j’ai décidé d’essayer.
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisations
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
Une bûche ? Tes marrons ! « Bûche aux marrons »
Cette recette, je viens de la tester pour les fêtes de Noël avec Maryse qui était chez moi pour avoir une idée sur le menu de fin d’année.
Marron Thé Bergamote d'après Philippe Rigollot : sablé châtaigne, biscuit aux marrons, confit bergamote, crémeux thé Earl Grey, bavaroise aux marrons, glaçage lait
Dire que ce dessert a failli ne pas exister.
Bûche Légère à la Mousse de Marrons
Bûche légère à la mousse de marrons WW, recette d'une savoureuse bûche légère de Noël à base d’un biscuit roulé à la vanille garni de mousse de marrons.
Bûche Légère à la Crème de Marrons
Voici la recette de la bûche légère à la crème de marrons, une savoureuse bûche légère de Noël à base d'un biscuit roulé au cacao garni de crème de
Bûche Légère à la Crème de Marrons
Bûche légère à la crème de marrons WW, une savoureuse bûche légère de Noël, facile et simple à réaliser pour terminer votre repas de Noël en beauté.
Bûche mousse de marron éclats de marrons glacés et insert clémentines confites
Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur.
Bûche légère à la crème de marron
Je me suis enfin lancée !!! Ma première bûche , sans embûche !! et j’en suis fière 😛 C’est fou comme on peut avoir des appréhensions.
Bûche Hommage d'après Pierre Hermé : sablé châtaigne, biscuit aux marron, compote de poires, dés de poires séchées, crème aux marrons glacés
Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.
Bûche légère aux marrons : Un Délicieux
Voici la recette de la bûche légère aux marrons pour Noël, une délicieuse option pour le dessert de fête.
Bûche aux marrons légère recette de Noël
RAS LE BOL de la crème au beurre ? Vive la bûche aux marrons.
Tiramisu à la crème de marron et marron glacé Jours Heureux
Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.
Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)
A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.
Réinterprétation de la tarte marron litchi de Christophe Michalak : pâte sucrée amande châtaigne, biscuit amande, confit litchi, mousse marron
<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Mousse au marron façon @Marron suisse
Bonjour à toutes et à tous, Après un long moment d'absence me revoilà.
Marron feuilleté et sa crème de marrons aux amandes
Un Marron feuilleté et sa crème de marron aux mandes, une recette de ma gentille copine Béa de cuisineenfolie, sur laquelle j’ai flashé dés que je l’ai .
MONT BLANC à la crème de marron, aux marrons glacés et aux fruits confits aux épices de Noël sur socle meringué
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES préparation 15 minutes cuisson 2 h 30 6 marrons glacés K délices* pour la meringue : .
Galette des rois, crème de marron et marrons glacés
Pour essayer de reprendre le cours de cette nouvelle année, je vous offre un morceau de cette galette.
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