Bûche légère aux marrons

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Niveau de difficulté : facile

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Bûche Légère à la Mousse de Marrons

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Bûche Légère à la Crème de Marrons

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Bûche Légère à la Crème de Marrons

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Bûche légère aux marrons façon « Hugo Marron » Hugues Pouget

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J’avais envie de faire plaisir à mon beau père avec une bûche aux marrons, mais qui dit marron dit pour moi, souvent le coté « pouf pouf » de la classique bûche de mon enfance… Puis j’ai découvert cette recette de Hugues Pouget et j’ai décidé d’essayer.

Bûche légère aux marrons : Un Délicieux

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Bûche aux marrons légère recette de Noël

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RAS LE BOL de la crème au beurre ? Vive la bûche aux marrons.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

Fondants crème de marrons, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

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La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé :  Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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On n'attend pas Noël prochain pour se rouler une bûche! Bûche légère framboises et chocolat

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Feuilletant avec gourmandise mes magazines de cuisine, mini-goûteur a eu un véritable coup de cœur, il y a quelques semaines pour une bûche chocolat framboise.

Marrons chauds (ou marrons grillés)

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Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

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Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.

Bûche à la mousse et aux marrons glacés

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Et voici ma deuxième bûche pour ce repas de Noël , celle ci aux marrons .

Fondant chocolat marrons et sa chantilly mascarpone crème de marrons

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Vraiment bon, le fondant bien fondant et une chantilly délicieuse.

Mousses de marrons comme des marrons suisse

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Je vous propose encore une recette avec ma multi délices mais franchement je m’éclate avec.

Bûche chocolat marrons glacés

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Bûche chocolat marrons glacés Une autre version de la classique bûche de Noël, cette fois-ci avec un roulé au cacao et une ganache au mascarpone, crème de marrons et aux brisures de marrons glacés.

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos)

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Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos) Une recette à la mode avec ses 3 couches de flan, crème et génoise dans une seule pâte qui va se séparer à la cuisson.

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