Bûche mousse de marron éclats de marrons glacés et insert clémentines confites

Bûche mousse de marron éclats de marrons glacés et insert clémentines confites
Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur.

Les recettes similaires


Bûche mousse de tonka et insert clémentines

Bûche mousse de tonka et insert clémentines

Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.

Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

Bûche Hommage d'après Pierre Hermé : sablé châtaigne, biscuit aux marron, compote de poires, dés de poires séchées, crème aux marrons glacés

Bûche Hommage d'après Pierre Hermé : sablé châtaigne, biscuit aux marron, compote de poires, dés de poires séchées, crème aux marrons glacés

Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.

Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisations

Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisations

Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !

Bûche praliné, insert clémentines et glaçage rocher

Bûche praliné, insert clémentines et glaçage rocher

Une bûche fruitée, acidulée, gourmande, facile à réaliser

Buche pralinée avec insert clémentines

Buche pralinée avec insert clémentines

  Pour la mousse pralinée : - 3 jaunes d'oeufs - 40 g de sucre en poudre - 26 cl de lait - 110 g de pâte pralinée aux noisettes - 3.

Entremets Aérien au Chocolat, Insert aux Poires et Mousse de Marron

Entremets Aérien au Chocolat, Insert aux Poires et Mousse de Marron

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Buche glacé chocolat insert au praliné

Buche glacé chocolat insert au praliné

Ingrédients: BISCUIT 2 oeufs 60 gr de sucre 50 gr de farine 90 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel pépites de chocolat CRÈME BAVAROISE (crème anglaise+ crème chantilly) 1 œuf 250 gr de lait 60 gr de sucre 200gr de chocolat noir 250 gr de crème 30%.

Bûche à la mousse et aux marrons glacés

Bûche à la mousse et aux marrons glacés

Et voici ma deuxième bûche pour ce repas de Noël , celle ci aux marrons .

Buche mousse framboise et son insert chocolat blanc

Buche mousse framboise et son insert chocolat blanc

Vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées de desserts pour les fêtes ? Testez cette recette proposée par "Mille et une saveurs dans ma cuisine".

Buche mousse vanille avec insert fraises

Buche mousse vanille avec insert fraises

  Pour réaliser cette buche il faut faire à l'avance l'insert à la fraise pour le mettre au congélateur.

Bûche Mousse Chocolat Blanc et Insert Framboise au Thermomix

Bûche Mousse Chocolat Blanc et Insert Framboise au Thermomix

Voici la recette de la bûche mousse chocolat blanc et insert framboise au Thermomix, une savoureuse et jolie bûche de Noël, facile et simple à réaliser au

Bûche Mousse Chocolat Blanc et Insert Framboise

Bûche Mousse Chocolat Blanc et Insert Framboise

Découvrez notre recette de la bûche mousse chocolat blanc et insert framboise avec Thermomix, une délicieuse bûche de Noël à base d´une

Bûche Mousse Chocolat Blanc et Insert Framboise au Thermomix

Bûche Mousse Chocolat Blanc et Insert Framboise au Thermomix

Bûche mousse chocolat blanc et insert framboise au Thermomix, recette d'une savoureuse et jolie bûche de Noël, facile et simple à réaliser au Thermomix

Buche mousse framboise insert chocolat et deco en chantilly au chocolat

Buche mousse framboise insert chocolat et deco en chantilly au chocolat

Insert au chocolat: 140g de chocolat noir, 4g de gélatine, 70g de lait et 150g de crème liquide entière bien froide.

Tiramisu à la crème de marron et marron glacé Jours Heureux

Tiramisu à la crème de marron et marron glacé Jours Heureux

Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.

Galette des rois, crème de marron et marrons glacés

Galette des rois, crème de marron et marrons glacés

Pour essayer de reprendre le cours de cette nouvelle année, je vous offre un morceau de cette galette.

MONT BLANC à la crème de marron, aux marrons glacés et aux fruits confits aux épices de Noël sur socle meringué

MONT BLANC à la crème de marron, aux marrons glacés et aux fruits confits aux épices de Noël sur socle meringué

    INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  préparation 15 minutes cuisson 2 h 30 6 marrons glacés K délices* pour la meringue : .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.