Crevettes et lentilles corail façon thaï (521 Kcal)
- Portion2
Serving: 1 personne | Calories: 521kcal | Carbohydrates: 55.4g | Protéines: 45.5g | Fat: 9.6g | Lipides saturés: 2.1g | Sucre: 9.3g
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faites cuire les lentilles dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes ;
Étape 2
Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les ;
Étape 3
Epluchez et émincez l’oignon
Étape 4
Epluchez et râpées les carottes ;
Étape 5
Dans une poêle, faites revenir les carottes et l’oignon avec l’huile d’olive ;
Étape 6
Laissez cuire pendant 7 minutes sur feu moyen/fort
Étape 7
Ajoutez les petits-pois congelés, du sel, du poivre, le jus du citron vert, la sauce soja, le beurre de cacahuètes et le gingembre moulues ;
Étape 8
Mélangez bien et laissez cuire 5 minutes ;
Étape 9
Ajoutez les crevettes congelées et laissez cuire en mélangeant pendant 8 minutes ;
Étape 10
Ajoutez les lentilles égouttées, mélangez, réchauffez 2 minutes et servez chaud !
Étape 11
Bon appétit !
Notre avis sur Crevettes et lentilles corail façon thaï (521 Kcal)
Envie d'un voyage gustatif en Thaïlande sans quitter votre cuisine ? Laissez-moi vous présenter une recette absolument délicieuse du blog Manon Cooking : des crevettes et lentilles corail façon thaï qui vont réveiller vos papilles !
Cette création originale mixe intelligemment les saveurs asiatiques avec des ingrédients sains et protéinés. Les lentilles corail, stars de ce plat, apportent leur onctuosité naturelle tout en se mariant parfaitement aux crevettes tendres et aux légumes croquants. Le tout est sublimé par une sauce aux notes de citron vert, de gingembre et de beurre de cacahuètes qui nous transporte directement vers les marchés de Bangkok !
Ce qui rend cette recette particulièrement intéressante, c'est son équilibre nutritionnel parfait. Avec ses 521 calories par portion, c'est un plat complet qui allie protéines, fibres et bons glucides. Les petits pois et les carottes apportent leurs vitamines, tandis que les crevettes nous régalent en protéines maigres.
Le plus ? C'est une recette express qui se prépare en moins de 30 minutes, parfaite pour les soirs de semaine quand on veut manger sain et savoureux sans passer des heures en cuisine !
Curieux de découvrir cette pépite healthy aux saveurs d'Asie ? Rendez-vous sur le blog de Manon Cooking pour la recette détaillée !
Cette création originale mixe intelligemment les saveurs asiatiques avec des ingrédients sains et protéinés. Les lentilles corail, stars de ce plat, apportent leur onctuosité naturelle tout en se mariant parfaitement aux crevettes tendres et aux légumes croquants. Le tout est sublimé par une sauce aux notes de citron vert, de gingembre et de beurre de cacahuètes qui nous transporte directement vers les marchés de Bangkok !
Ce qui rend cette recette particulièrement intéressante, c'est son équilibre nutritionnel parfait. Avec ses 521 calories par portion, c'est un plat complet qui allie protéines, fibres et bons glucides. Les petits pois et les carottes apportent leurs vitamines, tandis que les crevettes nous régalent en protéines maigres.
Le plus ? C'est une recette express qui se prépare en moins de 30 minutes, parfaite pour les soirs de semaine quand on veut manger sain et savoureux sans passer des heures en cuisine !
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Ce blog regroupent des recettes saines et gourmandes. Chaque recette indique le nombre de calories et d'autres informations nutritionnelles.
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