Risotto boursin et jambon de parme

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J’adore les risottos, c’est bon, bourratif et économique donc parfait !! Forcement j’adore en faire et varier les goûts ! Je crois que je fais tellement de risotto que je pourrais…

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Ingrédients: 1 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris200 gr vin blanc180 gr riz rond500 gr eau200 gr de bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîche3 tranches de jambon de parme Préparation: Éplucher et mettre l'échalote et le beurr.

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