L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ 150 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 4.
J'avais prévu de réaliser un number cake pour les 28 ans d'une jolie demoiselle prénommée Laura en y mettant une ganache cassis ainsi que des macarons cassis en décoration.
*Sans gluten* Voilà enfin la recette du macaron que j'ai proposé au concours du meilleur macaron amateur !!!! Il se compose d'une coque bicolore à la coco, d'une ganache citronnelle et d'un crémeux cassis, bref un délice !!!! Pour pâtissiers aguerris.
Salut les gens ! Comment ça va bien ?! Je ne sais pas si c’est le fait d’être passer, il a quelques temps, chez mon pâtissier préféré , mais j’avais une envie grandissante de maca…
Il me restait le souvenir récent d'un bel équilibre de saveurs avec la bûche cassis-violette, et une fête avec des amis.
Une explosion de saveurs ! J'ai reçu dernièrement un colis de chez Thés et Cafés d'Orléans dans lequel se trouvait un sachet d'infusion aux douces saveurs de sorbet cassis-vanille violette.
J'avais envie de fraîcheur, c'était l'occasion en recevant cette infusion, ma préférée des 3 reçues! elle a un bon goût fruité et gourmand, ultra rafraîchissant.
On avait découvert le bubble tea en mai, au bord de mer et j'ai failli m'étouffer, oui aussi avec les billes lol, mais surtout pour le prix.
Sur une idée de recette du magazine « 750 g le Mag » de juillet, août et septembre 2015 Ingrédients : pour 3 personnes La mousse de framboises 125 g de coulis de framboises (frais ou surgelé) 50 g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine (2 g) 120 ml.
Cette bûche 2015, dont il reste à terminer le glaçage selon l'inspiration de chacun, est réalisée sur la base de l'association.
Les pâtes de fruits, c'est un peu la même chose que les macarons: une petite spécialité de la.
Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.
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